Chỉ cần mua cồn công nghiệp pha với chất tạo mùi hương nếp và chất tạo đục đã có thể cho ra được các loại rượu mà không quá tốn kém. “Công nghệ” làm rượu đơn giản này đã tạo ra nhiều loại rượu vô cùng độc hại khiến cho không ít “đệ tử lưu linh” phải vào viện, thậm chí tử vong.
Thật giả lẫn lộn
“Một lít cồn hòa với 20 lít nước lã, sau đó bỏ 50ml hương liệu hương nếp và khoảng 200ml chất tạo đục cho rượu, khuấy đều là xong. Nếu muốn rượu đặc trưng mùi hương nếp thì cho thêm hương liệu vào nhiều hơn”. Đây là công thức pha rượu ngon bất bại mà một nhân viên tại cửa hàng bán rượu hướng dẫn.
Nguồn ảnh: VTV24
Tại cửa hàng bán hóa chất khác ở khu chợ này, khi hỏi nguyên liệu chế rượu, nhân viên bán hàng cho biết ngoài bán cồn công nghiệp, các hương liệu và chất tạo đục cho rượu, cửa hàng còn có chất làm rượu thuốc và cả hương liệu làm rượu ngoại.
Theo người bán hàng, nếu muốn chế rượu trắng thì chỉ cần pha nước lã, cồn công nghiệp, hương liệu và chất tạo đục. “Còn muốn chế thành rượu thuốc ngoài công thức nói trên, phải cho thêm hương liệu đặc trưng của từng loại rượu thuốc như chuối hột, thảo dược, thậm chí có cả hương liệu rượu sâm và linh chi”.
Về cách tạo ra rượu ngoại, người chế rượu phải sử dụng hương liệu, phụ gia thực phẩm tại chợ Kim Biên để pha vào.
Tác hại không ngờ tới từ Cồn công nghiệp
Cồn công nghiệp chứa lượng Methanol cao. Methanol là thủ phạm chính dẫn đến tình trạng ngộ độc rượu tràn lan.
“Methanol thường xuất hiện trong chế phẩm làm dung dịch tẩy rửa, làm lạnh hay sản xuất sơn, tức là có trong thành phần của cồn công nghiệp nói chung. Nó cũng được điều chế bằng cách như chưng cất khí đốt từ cây gỗ hoặc than, các nguồn khí đốt khác, khí biogas, từ khí CO2 trong không khí hay khí đốt hóa thạch. Vì vậy Methanol rất độc hại rất dễ gây tử vong nếu uống vào”- bác sĩ Hùng, Phó khoa Bệnh Nhiệt Đới, BV Chợ Rẫy TPHCM cảnh báo.
Theo các chuyên gia, Methanol đi vào cơ thể qua đường tiêu hóa, đường hô hấp và ngấm trực tiếp qua da do tiếp xúc. Methanol được hấp thu nhanh qua ống tiêu hóa từ 30 – 60 phút sau khi uống, nó được chuyển hóa qua gan và thời gian bán hủy từ 4 – 8 giờ.
Còn theo bác sĩ Lê Quốc Hùng, ngộ độc rượu Methanol là loại ngộ độc khiến bệnh nhân chết rất nhanh chỉ trong vòng từ 6 tới 30 giờ nếu không được cấp cứu kịp thời.
Men tự nhiên từ hoa quả
Biết rõ Cồn công nghiệp đem đến những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe và trải nghiệm của người dùng, vì thế, Núi Tản cam kết không sử dụng cồn công nghiệp trong quá trình sản xuất. Đối với rượu Mơ Mật Ong, chúng tôi đã chọn phương pháp lên men tự nhiên từ đường, mật ong và mơ xanh đặc trưng cho sản phẩm rượu Mơ Mật Ong. Còn Mơ Sâm là lấy cốt mơ mật ong lên men ngâm cùng hồng sâm và rượu trắng. Các nguyên liệu đều đạt chuẩn được kiểm định tại trung tâm kiểm nghiệm quốc gia vì thế khi thưởng thức các sản phẩm đến từ Công ty Cổ phần Rượu Núi Tản, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon, chân thật và êm ái, nhẹ nhàng.
Ngoài ra, chúng tôi cũng luôn tự tin Mơ Núi Tản không chỉ là thức uống độc đáo đánh thức vị giác, mà còn là “liều thuốc” làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ cho người dùng.
Hãy nhanh tay liên hệ đặt hàng với Núi Tản hoặc liên hệ tới số hotline 0868.606.558 để chúng tôi tư vấn nhé!