Rượu trái cây tự làm không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là cách để bạn sáng tạo, tận dụng các loại quả tươi ngon theo mùa. Với hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng và cách làm đơn giản, rượu trái cây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc gia đình hay dịp gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng khám phá các công thức rượu trái cây đặc biệt – dễ làm, ngon khó cưỡng – ngay tại nhà để thêm phong phú cho bộ sưu tập thức uống của bạn!
1. Rượu nho xanh
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500g nho xanh
- 500ml rượu trắng
- 200g đường phèn
- Lọ thuỷ tinh
* Cách Chế biến:
- Tỉ lệ nho, rượu, đường phèn là 1:1:0,4
- Trước tiên ngâm nho qua nước muối trong 30 phút, sau đó xả sạch bằng nước rồi lau khô
- Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh, rửa sạch để ráo nước. Cho lần lượt 1 lớp nho – 1 lớp đường phèn, lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ rượu vào
- Đậy kín, để ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời. Sau 1 tháng là có thể dùng được
2. Rượu ô mai dứa
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rượu trắng
- 1 quả dứa
- Đường phèn
- Ô mai xí muội
- Bình thuỷ tinh
* Cách chế biến :
- Trước tiên cắt dứa thành từng miếng nhỏ. Nhớ sử dụng dứa ngọt, nếu dứa chua thì tăng số lượng đường phèn
- Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh, rửa sạch để ráo nước
- Tỉ lệ: 1 dứa – 0,5 ô mai – 0,5 đường phèn
Cho lần lượt theo thứ tự: 1 lớp dứa – 1 lớp ô mai – 1 lớp đường phèn, lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ rượu vào - Đậy kín, bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời trong 20 ngày là có thể thưởng thức được
3. Rượu đào
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Quả đào
- Đường phèn
- Rượu trắng
- Lọ thuỷ tinh
* Cách chế biến:
- Trước tiên chà xát đào với muối để loại bỏ lông tơ trên thân quả đào, sau đó rửa sạch
- Dùng giấy ăn lau khô, thái thành từng lát dày
- Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh rửa sạch để ráo nước. Cho lần lượt 1 lớp đào – 1 lớp đường phèn lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ rượu vào
- Đậy kín, để ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời. Sau 3 tháng là có thể dùng được
4. Rượu lựu
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lựu
- Đường phèn
- Rượu trắng
* Cách chế biến:
- Lựu tách hạt
- Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh, rửa sạch để ráo nước
- Cho lần lượt 1 lớp lựu – 1 lớp đường phèn, lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ rượu vào
- Đậy kín để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Sau 1 – 3 tháng là có thể dùng được
5. Rượu dâu
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dâu tây
- Đường phèn mật
- Muối
- R.ượu trắng
- Lọ thuỷ tinh
* Cách chế biến:
- Tỉ lệ dâu, rượu, đường là 1:1:0,6
- Dâu tây bỏ cuống, cho vào 1 thìa muối và ngâm trong 5 phút
- Rửa sạch dâu tây, dùng giấy ăn thấm khô, sau đó cắt đôi
- Cho lần lượt 1 lớp dâu – 1 lớp đường, lặp lại đến khi đầy lọ thì đổ rượu vào
- Đậy kín, để ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời. Sau 1 tháng là có thể dùng được
Giới thiệu Rượu Mơ Núi Tản
Nếu như bạn không có thời gian tự tay làm những bình rượu hoa quả tại nhà, bạn có thể tham khảo các chai rượu mơ của Rượu Mơ Núi Tản. Tại đây chúng tôi có rượu Mơ Mật Ong, rượu Mơ Sâm và Brandy Premium. Chúng tôi có các loại chai từ nhỏ đến lớn, phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.
Hơn hết, với nguyên liệu là những trái mơ xanh tươi tại vùng Núi Tản, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới, chua ngọt dễ uống và sự bổ dưỡng trong từng ngụm rượu. Đặc biệt, nếu duy trì và kiểm soát liều lượng sử dụng, rượu Mơ Núi Tản còn là bí quyết làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ cho người dùng.
Liên hệ với chúng tôi theo số hotline để sở hữu những chai rượu Mơ Núi Tản ngay bạn nhé!