Cụng ly là một nét văn hóa phổ biến trong cách uống rượu ở nhiều quốc gia. Mỗi nơi sẽ có những điểm khác nhau làm nên đặc trưng riêng. Ở bài viết này, bạn đọc hãy cùng Núi Tản khám phá đôi điều thú vị về vấn đề này nhé!
Nguồn gốc của văn hóa cụng ly
Văn hóa cụng ly khi uống rượu thì chưa có tài liệu xác thực. Nhiều người cho rằng nó có từ thời La Mã cổ đại. Bấy giờ, các cuộc đấu võ để tôn vinh sức mạnh cá nhân hay một tập thể nào đó thường được tổ chức thường xuyên. Trước khi vào cuộc, có một nghi thức không thể thiếu là uống rượu. Nghi thức này nhằm mục đích khích lệ và thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau. Theo đấy, việc cụng chén, ly giao hữu trong lúc uống cũng trở thành bước quan trọng. Về sau, nghi thức này được áp dụng phổ biến hơn ở không gian các bữa tiệc.
Cũng có quan điểm cho rằng việc cụng ly khi uống rượu là một tập quán xuất phát từ thời Hy Lạp cổ đại. Người Hy Lạp vốn rất thích rượu. Việc chạm ly, cốc vào nhau khi uống sẽ giúp cho tai cảm nhận được âm thanh kết hợp với thính giác, thị giác và vị giác trong cách ngửi, nhìn và nếm tạo nên 1 cuộc vui trọn vẹn. Vì thế, họ cho rằng cụng ly là 1 khâu cần thiết trong các bữa nhậu.
Nhưng dù có bắt nguồn từ đâu thì cụng ly cũng là một văn hóa phổ biến trong cuộc nhậu với mục đích làm tăng thêm không khí vui tươi, hòa nhã cho buổi tiệc nhờ tiếng ly, cốc chạm vào nhau nghe vui tai và gắn kết người với người lại gần nhau hơn.
Khám phá văn hóa cụng ly ở một số nước trên thế giới
1. Đức
Khi nâng cốc chúc mừng, đồng thời phải cùng nhìn vào những người khác. Khi uống bia hay rượu ở Đức, bạn nên nhớ chạm ly phát ra tiếng kêu leng keng với những người đi cùng mình.
Khi cụng ly nói: Prost (prohst) lúc uống bia và Zum wohl (sum vohl) cho các đồ uống khác.
2. Pháp
Việc nhìn vào mắt nhau lúc uống cũng áp dụng phổ biến tại Pháp. Khi rót đồ uống của mình, bạn chú ý không đổ quá đầy ly và nhớ phải nhấp ngụm nhỏ một cách nhẹ nhàng thay vì gây ra tiếng động sùm sụp.
Khi cụng ly nói: A votre santé (ah vot-ruh sahn-tay)
3. Cộng hòa Czech
Người Czech không bao giờ đặt chéo cánh tay lúc nâng cốc chúc mừng. Nếu không theo luật này, đời sống tình cảm của bạn có thể gặp nguy.
Khi cụng ly nói: Na zdraví (naz-drah vi)
4. Ireland
Một trong các chủ đề nhạy cảm nhất mà các bạn nên biết khi tìm hiểu vềnét khác biệt về văn hoá Ireland chính là khái niệm “vòng tròn” nếu đi uống tại những quán rượu hoặc quán bar. Những người dân Ireland thường mong chờ được mua một lượt đồ uống có trong quán cho tất cả mọi người tại đó.
Đôi khi, từ chối một lời mời dùng thức uống từ người khách có thể được xem là một hành động không lịch sự tại đất nước này. Vì vậy khi đến với Ireland nếu như bạn không uống được rượu bia thì cũng đừng từ chối khi được mời nhé.
Khi cụng ly nói: Sláinte (slawn-cha)
5. Hungary
Nếu không muốn bị tấn công ở Hungary, bạn đừng chạm ly phát ra tiếng leng keng. Luật này có liên quan tới một sự kiện pháp lý năm 1849 của nước này – xử tử vị tướng nổi loạn 13 Martyrs of Arad. Truyện xưa kể lại là một nhóm quân người Áo ăn mừng bằng cách cụng bia leng keng vì các cuộc cách mạng ở Hungary đã lụi tàn.
Khi cụng ly nói: Egészségedre (egg-esh ay-ged-reh)
6. Nga
Ở Nga, mọi người có phong tục nói một lời chúc mừng dài trước mỗi lần uống hết cốc. Một khi bạn cầm ly của mình thì khó lòng đặt xuống được nếu chưa cạn hết.
Khi cụng ly nói: Будем здоровы (boo-dem zdo-ro-vee-eh)
7. Nhật Bản
Tại Nhật Bản, bạn không bao giờ được tự rót đồ uống cho mình. Điều đó khiến bạn có cảm giác mình giống như chủ nhà hay chủ của buổi tiệc vậy. Vì thế khi uống rượu hay bia ở Nhật, bạn hãy nhớ đừng tự rót đồ uống cho mình mà bạn chỉ cần rót đồ cho những người cùng uống với mình.
Khi cụng ly nói: 乾杯 (kan-pie)
8. Hàn Quốc
Người Hàn Quốc cũng không tự rót đồ uống cho bản thân, phong tục nhận và trao đồ uống cho người khác tại đây là vô cùng quan trọng. Người phục vụ rót đồ từ chai và người nhận sẽ giữ ly đều bằng cả hai tay.
Khi cụng ly nói: 건배 (gun-bay)
9. Trung Quốc
Không giống ở Pháp, người Trung Quốc thích rót tràn ly hoặc cốc của mình. Khi bạn nói “chúc mừng” và nâng ly cần phải chú ý không đặt ly mình cao hơn của người già và chủ nhà. Hành động này bị mọi người coi là thiếu tôn trọng.
Khi cụng ly nói: 干杯 (gan-bay)
10. Việt Nam
Không “phức tạp” như các nước bạn, văn hóa cụng ly ở Việt Nam khá đơn giản, có phần hào hứng hơn và đã trở thành câu cửa miệng không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc. Với nhóm chiến hữu thân tình, cánh mày râu thường chẳng nói nhiều, chỉ cần “Dzôôô!” thay cho lời chào lâu ngày không gặp, lời chúc sức khỏe, lời động viên, chia sẻ niềm vui và là cách để bày tỏ sự “hợp rơ” của cả nhóm. Bạn bè đôi khi không cần gì hơn thế, chỉ cần ngồi chung một bàn, cùng chia sẻ thì tình bạn sẽ càng thêm gắn kết.
Vậy đã bao lâu bạn chưa tụ tập, hội họp cùng bạn bè? Hãy nhấc điện thoại lên và hẹn các bằng hữu một buổi tụ tập có mồi nhắm, rượu ngon ngay thôi nào.
Liên hệ với Núi Tản để chúng tôi giúp bạn làm ấm bầu không khí bởi những chén rượu mơ thơm ngon, bổ dưỡng nhé!