Bình ngâm rượu không chỉ đơn thuần là một công cụ để bảo quản rượu mà còn là yếu tố quyết định đến chất lượng và giá trị thẩm mỹ của sản phẩm cuối cùng. Việc lựa chọn bình ngâm rượu có chất lượng tốt sẽ giúp tăng cường sự bảo quản của rượu, đồng thời tạo điểm nhấn độc đáo và tinh tế cho sản phẩm. Do đó, khi có nhu cầu sử dụng bình ngâm rượu, việc chọn lựa cẩn thận và xem xét kỹ lưỡng về chất liệu, thiết kế và khả năng bảo quản của bình là điều cần thiết giúp đảm bảo chất lượng và giá trị của rượu ngâm.
Để có bình rượu ngâm tốt thì trước tiên bạn phải chọn được loại bình ngâm rượu phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trong bài viết này, Mơ Núi Tản sẽ cùng điểm qua các thông tin quan trọng xoay quanh việc chọn bình ngâm rượu.
Tầm quan trọng của bình ngâm rượu
Rượu ngâm vẫn được sử dụng như một phần văn hóa của người Việt. Từ người sống ở các thành phố lớn đến những người sống ở vùng ngoại thành, vùng nông thôn, các huyện miền núi…, ở đâu rượu ngâm cũng được nhiều người tin tưởng sử dụng. Thậm chí, nhiều gia đình có đến hàng chục bình rượu ngâm để phục vụ nhu cầu đa dạng của các thành viên trong gia đình.
Hơn nữa, rượu ngâm không chỉ được dùng như công cụ để giao lưu, kết bạn, gắn kết tình thân mà còn là phương pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Tùy vào nguyên liệu ngâm rượu được chọn mà bình rượu ngâm có thể giúp bồi bổ cơ thể để, giảm đau nhức xương khớp, xóa tan căng thẳng mệt mỏi, hỗ trợ điều trị mất ngủ, tăng cường sinh lý cho nam giới, hỗ trợ điều trị vô sinh hiếm muộn….
Tuy nhiên, để đảm bảo công dụng của bình rượu ngâm thì bạn phải chọn được bình ngâm rượu tốt. Nếu bình ngâm rượu không tốt thì rượu ngâm sẽ dễ hỏng, thậm chí nhiễm các hóa chất độc hại từ bình, gây hại cho sức khỏe người dùng. Bình ngâm rượu đẹp còn giúp nâng cao giá trị, nâng cao tính thẩm mỹ của bình rượu để khẳng định đẳng cấp của chủ nhân. Khiến người nhìn phải xuýt xoa vì những bình rượu ngâm sang xịn.
Thị trường có những loại bình rượu ngâm nào?
- Bình ngâm rượu bằng nhựa
Loại bình ngâm rượu được sử dụng nhiều nhất hiện nay là bình ngâm bằng nhựa. Tuy nhiên, chỉ những người ngâm rượu trong thời gian ngắn (ví dụ ngâm từ 1 đến 3 tháng) hay người muốn tiết kiệm chi phí mua bình ngâm mới được khuyên nên sử dụng loại bình này.
* Ưu điểm của bình nhựa
Nhựa là nguyên liệu có độ chắc chắn cao. Hơn nữa, bình ngâm rượu bằng nhựa thường nhẹ, dễ vận chuyển. Nhựa cũng là nguyên liệu dễ tạo hình nên bình ngâm bằng nhựa có thể có nhiều kiểu dáng khác nhau để phục vụ nhu cầu, sở thích của nhiều người dùng.
Về giá thành, so với các loại bình ngâm rượu khác, giá bình ngâm rượu bằng nhựa rẻ hơn rất nhiều. Vì vậy, dù không đẹp, không sang bằng bình thủy tinh hay bình sành sứ nhưng bình ngâm rượu bằng nhựa vẫn được nhiều người chọn dùng.
* Nhược điểm của bình nhựa
Không đẹp, không toát lên vẻ sang trọng, đẳng cấp không phải là nhược điểm duy nhất của bình ngâm rượu bằng nhựa. Vì nhiều ý kiến cho rằng, nếu ngâm rượu trong bình nhựa thì rượu có thể hòa tan một số chất độc hại từ bình, làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu ngâm. Không những thế, rượu ngâm trong bình nhựa dễ chịu tác động của ánh sáng bên ngoài, có nguy cơ hư hỏng cao hơn so với rượu ngâm trong bình sành sứ.
- Bình ngâm rượu bằng thủy tinh
* Ưu điểm của bình thủy tinh
Nhờ đặc tính trong suốt của thủy tinh nên bình ngâm rượu bằng thủy tinh sẽ giúp bạn nhìn rõ nguyên liệu ngâm bên trong, nhìn rõ sự biến đổi của màu rượu. Bạn có thể đặt bình ngâm rượu bằng thủy tinh trong nhà để trưng bày. Bạn cũng có thể thông qua việc quan sát màu sắc rượu hàng ngày để chắc chắn bình rượu ngâm vẫn tốt, đảm bảo chất lượng.
Hơn nữa, người ngâm rượu trong bình thủy tinh không lo nhiễm hóa chất độc hại như khi ngâm trong bình nhựa. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ an toàn của bình rượu ngâm. Cũng vì là loại bình thường xuyên được dùng để ngâm rượu trưng bày nên bình ngâm bằng thủy tinh luôn có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã. Từ bình ngâm hình trụ, hình thang, hình tròn, hình dài, hình chum, hình ô van đến loại bình thủy tinh có van linh hoạt, bình thủy tinh có kệ chắc chắn hay bình thủy tinh có họa tiết trang trí đẹp mắt….
Căn cứ vào nhu cầu sử dụng, loại nguyên liệu dự định ngâm và vị trí dự định đặt bình rượu ngâm, bạn có thể chọn loại bình có kiểu dáng, kích thước phù hợp.
* Nhược điểm của bình thủy tinh
Bình thủy tinh còn rất dễ vệ sinh. Sau vài năm ngâm, bình rượu vẫn sẽ đẹp mắt, sáng bóng, vẫn sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho không gian phòng khách. Tuy nhiên, bình ngâm rượu bằng thủy tinh có nhược điểm là rất dễ vỡ. Người chọn ngâm rượu trong bình thủy tinh nên đặt bình ở nơi cao, chắc chắn để tránh va chạm, tránh gây đổ vỡ.
Bình ngâm bằng thủy tinh cũng không phù hợp cho việc hạ thổ. Do đó, nếu dự định hạ thổ thì bạn nên chọn bình bằng sành, sứ. Tiến hành cho rượu vào ngâm, hạ thổ xong rồi mới chiết rượu sang bình thủy tinh để vừa trưng bày vừa tiện cho việc sử dụng hàng ngày.
- Bình ngâm rượu sành sứ
Nếu bạn chú trọng chất lượng rượu ngâm thì loại bình ngâm rượu tốt nhất là bình ngâm rượu bằng sành sứ. Đây cũng là lựa chọn duy nhất của người muốn hạ thổ rượu. Thậm chí, những đơn vị kinh doanh rượu ngâm lớn cũng thường chọn bình bằng sành sứ để nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định uy tín thương hiệu.
Vì bình ngâm rượu bằng sành sứ cũng dễ vỡ nhưng không mỏng manh như bình thủy tinh. Người ngâm có thể thoải mái hạ thổ để nâng cao chất lượng rượu, giúp các dưỡng chất quý báu trong nguyên liệu ngâm ngấm hết ra rượu. Bình ngâm bằng sành sứ lại có các khe thở tự nhiên để giải phóng bớt andehit trong rượu. Do đó, rượu ngâm càng lâu càng ngon, càng tốt cho sức khỏe người dùng.
Thậm chí, nhiều người dù không ngâm rượu thuốc cũng mua bình ngâm rượu bằng sành sứ về đổ rượu vào để hạ thổ. Vì quá trình hạ thổ trong bình bằng sành sứ sẽ giúp loại bỏ các chất độc tự nhiên trong rượu để người dùng có thể yên tâm sử dụng, giảm nguy cơ ngộ độc hay các vấn đề sức khỏe khác.
Bình ngâm rượu của Rượu Mơ Núi Tản làm từ gì?
Mơ Núi Tản lựa chọn các bồn chứa lớn chuyên dụng được làm từ sành để phục vụ quá trình lên men tự nhiên diễn ra ít nhất 12 đến 18 tháng. Điều này không chỉ đảm bảo độ thanh khiết của rượu, tránh các gây hại cho người sử dụng mà còn giúp hương vị của rượu thêm đậm đà, thơm ngon, chất lượng.
Không chỉ vậy, chúng tôi còn lựa chọn các loại chai thủy tinh có màu sẫm để đựng rượu mơ sau khi ngâm ủ. Việc này giúp người dùng nhận về tay những sản phẩm an toàn và đậm đà hương vị.
Cách chọn bình ngâm rượu
Hiện ở Việt Nam có 3 loại bình ngâm rượu chính là bình ngâm rượu bằng nhựa, bình ngâm rượu bằng thủy tinh và bình ngâm rượu bằng sành sứ. Mỗi loại bình ngâm rượu này lại có những ưu điểm riêng, phù hợp với những nhóm đối tượng riêng. Căn cứ vào nhu cầu sử dụng của bản thân, bạn có thể chọn loại bình ngâm rượu cho phù hợp để phát huy tối đa ưu điểm của bình. Vậy bạn đã chọn được loại bình ngâm rượu phù hợp chưa?